Strategi Pendampingan untuk Pengembangan UMKM Hoshiitako: Meningkatkan Daya Saing di Pasar Lokal

Violen Helianolita; Diana Michiko; Felix Effny; Talitha Ferina Aileen Fauzi; Budi Setiawan

doi:10.47134/pjpp.v2i3.4219

Authors

Violen Helianolita Universitas Pradita
Diana Michiko Universitas Pradita
Felix Effny Universitas Pradita
Talitha Ferina Aileen Fauzi Universitas Pradita
Budi Setiawan Universitas Pradita

DOI:

https://doi.org/10.47134/pjpp.v2i3.4219

Keywords:

Pendampingan, daya saing, UMKM, Pemasaran digital, Hoshiitako

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pendampingan terhadap peningkatan daya saing UMKM, dengan studi kasus pada Hoshiitako, sebuah usaha kuliner lokal. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan wawancara mendalam, observasi, dan analisis dokumen. Data yang dikumpulkan dari pemilik, mentor UMKM, dan Mahasiswa, serta dokumentasi kegiatan pendampingan. Analisis dilakukan secara tematik untuk mengindetifikasi dampak pedampingan terhadap manajemen, inovasi produk, dan pemasaran digital, serta pengelolaan keuangan. Dan Hasil pendampingan menunjukkan bahwa pendampingan memiliki dampak positif signifikan dalam meningkatkan kemampuan manajemen, strategi pemasaran digital, inovasi produk, dan pengelolaan keuangan UMKM Hoshiitako. Melalui konsultasi yang komprehensif, UMKM mampu mengembangkan produk sesuai kebutuhan pasar, meningkatkan efisiensi operasional, serta memperluas jangkauan pemasaran melalui media sosial. Inovasi produk Temuan ini memperkuat teori bahwa pendampingan yang tepat dapat meningkatkan keberlanjutan dan pertumbuhan UMKM dalam pasar lokal yang kompetitif

References

Amiruddin, M. A., & Darmawan, E. (2022). Strategi pemasaran digital dalam meningkatkan daya saing UMKM. Jurnal Ekonomi dan Pemasaran, 12(3), 112–125.

Austin, P., Harsana, L. C., Lepar, B. S., Fandra, B. G., & Setiawan, B. (2025). Pendampingan Pembuatan Legalitas UMKM Glasy Kitchen. IKRA-ITH ABDIMAS, 9(2), 171–178.

Badan Pusat Statistik. (2023). Statistik usaha mikro, kecil, dan menengah Indonesia 2023. https://www.bps.go.id/publication/2023/xx/xx/statistik-umkm-2023.html

Bakar, A. S., & Wulandari, S. (2021). Manajemen keuangan pada UMKM untuk pengelolaan arus kas yang lebih baik. Jurnal Manajemen Bisnis, 9(2), 100–115.

Braun, V., & Clarke, V. (2006). Using thematic analysis in psychology. Qualitative Research in Psychology, 3(2), 77–101. https://doi.org/10.1191/1478088706qp063oa

Ernawati, D. (2019). Pengaruh kualitas produk, inovasi produk dan promosi terhadap keputusan pembelian produk Hi Jack sandals Bandung. JWM (Jurnal Wawasan Manajemen), 7(1), 17–32.

Fitria, A. D. (2020). Pengaruh inovasi produk terhadap daya saing UMKM di sektor makanan. Jurnal Pemasaran dan Inovasi, 7(2), 67–78.

Gibb, A. A., & Davies, L. (2018). The role of entrepreneurship and small firms in sustainable development. Oxford University Press.

Gunawan, L., Hendra, N. A. H. A., Wahyu, Y. Y., & Setiawan, B. (2025). Pendampingan UMKM CHIPAO Dimsum di Alam Sutera. IKRA-ITH ABDIMAS, 9(2), 92–101.

Hadi, S. (2021). Penerapan pemasaran digital dalam pengembangan UMKM. Jurnal Digital Marketing Indonesia, 5(1), 45–59.

Hasan, M. (2020). Pendampingan usaha mikro dalam meningkatkan kapasitas dan keberlanjutan bisnis. Jakarta: Pustaka Mitra.

Hasan, M. (2020). Pendampingan usaha mikro, kecil, dan menengah: Strategi peningkatan daya saing. Pustaka Ekonomi.

Huda, M., & Wibowo, A. (2021). Strategi pengembangan UMKM berbasis inovasi dan pemasaran. Yogyakarta: Deepublish.

Huda, R., & Wibowo, S. (2021). Pendampingan UMKM untuk pengembangan kapasitas manajemen dan inovasi produk. Jurnal Pengembangan Ekonomi, 10(1), 45–59. https://doi.org/xx.xxxx/jpe.v10i1.2021

Iskandar, N., & Lestari, S. (2022). Analisis manajemen keuangan UMKM untuk meningkatkan daya saing di pasar lokal. Jurnal Ekonomi Mikro, 8(3), 35–47.

Jaya, M. S., & Pratiwi, R. (2023). Pengaruh pendampingan terhadap peningkatan kapasitas manajerial UMKM. Jurnal Pengembangan UMKM, 4(1), 23–38.

Kamaludin, A. (2022). Penerapan strategi pemasaran digital untuk UMKM yang berbasis produk lokal. Jurnal Pemasaran dan Perdagangan, 6(2), 99–112.

Kurniawan, T. (2019). Manajemen keuangan UMKM: Strategi keberlangsungan usaha kecil menengah. Bandung: Remaja Rosdakarya.

Lubis, M., & Purnama, D. (2023). Inovasi produk sebagai pendorong daya saing UMKM. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia, 10(3), 150–162.

Rahayu, P., & Kurniawan, I. (2021). Inovasi produk untuk meningkatkan daya saing UMKM di sektor makanan. Jurnal Industri dan Produk Kreatif, 9(4), 45–59.

Republik Indonesia. (2008). Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah. https://peraturan.bpk.go.id/Home/Details/38777/uu-no-20-tahun-2008

Storey, D. J. (1994). Understanding the small business sector. London: Routledge.

Suryana, Y. (2016). Kewirausahaan: Kiat dan proses menuju sukses. Jakarta: Salemba Empat.

Widyastuti, A. L., & Sari, D. (2020). Dampak pendampingan terhadap pengelolaan keuangan UMKM. Jurnal Keuangan Mikro, 11(2), 77–89.

Winanti, P. A., Putri, K. A., Candra, A. C., & Setiawan, B. (2024). Pendampingan pembuatan legalitas usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Media Abdimas, 3(3), 88–95.