Analisis Efisiensi Pemasaran Lengkuas Merah (Alpinia purpurata K.schum) Kelompok Tani Subur Jaya di Desa Muktijaya Kecamatan Setu Kabupaten Bekasi

Sultoni Alamsyah; Kuswarini Sulandjari; Ekalia Yusiana

doi:10.47134/agri.v2i1.3150

Authors

Sultoni Alamsyah Universitas Singaperbangsa Karawang
Kuswarini Sulandjari Univeristas Singaperbangsa Karawang
Ekalia Yusiana Universitas Singaperbangsa Karawang

DOI:

https://doi.org/10.47134/agri.v2i1.3150

Keywords:

Efisiensi Pemasaran, Pemasaran, Lengkuas Merah

Abstract

Berbagai macam jenis tanaman obat yang tumbuh subur dan berpotensi besar digunakan sebagai bahan jamu dan obat herbal, salah satunya lengkuas merah. Lengkuas merah, memiliki peran penting dalam ekonomi, tetapi terjadi fluktuasi produksi dan harga rendah yang berdampak pada pendapatan petani. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi saluran pemasaran, menganalisis marjin, farmer's share dan efisiensi pemasaran lengkuas merah. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif deskriptif. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik wawancara menggunakan kuesioner. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari : 25 sampel petani dengan sampel jenuh dan snowball sampling untuk mendapatkan 6 sampel pedagang. Analisis data menghitung biaya pemasaran, marjin pemasaran, farmer’s share, efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 3 saluran pemasaran lengkuas merah produk kelompok tani Subur Jaya, yaitu : saluran I (petani, pedagang pengecer), saluran II (petani, pedagang besar, pedagang pengecer), dan saluran III (petani, pedagang pengumpul, pedagang besar, pedagang pengecer). Berturut-turut dari yang tertinggi marjin pemasaran adalah Saluran III sebesar Rp 8.000/kg, Saluran II sebesar Rp 6.900/kg, dan Saluran I sebesar Rp 5.500/kg. Farmer's share saluran I = 64,51%, saluran II = 55,48%, dan terendah saluran III = 50%. Dengan efisiensi pemasaran saluran I = 0,24, kemudian saluran II = 0,38, dan saluran III dengan efisiensi 0,38.

References

Aseptianova. (2019). Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga Untuk Pengobatan keluarga Di Kelurahan Kebun Bunga Kecamatan Sukarami-Kota Palembang. Batoboh, 4(1).

Christianto, Y., Yurishintae, E., & Suharyani, A. (2023). Analisis Efisiensi Pemasaran Kopi Lokal di Desa Punggur Besar Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kuburaya. Jurnal Ekonomi Dan Agribisnis, 7(4).

Downey, W. D., & Erickson, S. P. (1992). Manajemen Agribisnis. Erlangga.

Hanafie, R. (2010). Pengantar Ekonomi Pertanian. Andi.

Kecamatan Setu Dalam Angka. (2024, August 1). Badan Pusat Statistik.

Maulia, I. (2021). Analisis Pemasaran Dan Margin Pemasaran Lengkuas (Alpinia galanga) di Desa Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang.

Mulyadi. (2014). Akuntansi Biaya (5th ed.). UPP-STIM YKPN.

Muniroh, P. R. A., Budiraharjo, K., & Mukson. (2022). Analisis Efisiensi Pemasaran Kentang di Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang. Jurnal MEDIAGRO, 18(2).

Sari, W. P., Anindya, D. A., & Laili, I. (2021). Efisiensi Saluran Pemasaran Buah Jeruk di Desa Lau Riman Kabupaten Tanah Karo . Prosiding Seminar Nasional UNIMUS, 4.

Soekartawi. (2005). Prinsip Dasar - Hasil Pertanian Teori dan Aplikasinya. PT. Grafindo Persada.

Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif Kulaitatif dan R&D (4th ed.). Alfabeta.

Sumantri, Halik, H. A., & Nuryanti, D. M. (2022). Analisis Saluran dan Efisiensi Pemasaran Sagu Basah di Kelurahan Jaya Kecamatan Telluwanua Kota Palopo. Jurnal Sosiologi Pertanian Dan Agribisnis, 4(2).

Jakfar, F., & Kasimin, S. (2023). Analisis Saluran Pemasaran Ikan Depik Berdasarkan Produk Turunannya DI Kabupaten Aceh Tengah. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian. https://jim.usk.ac.id/JFP/article/view/25634

Jakiyudin, A. H., Yusuf, M., Iribaram, S., & ... (2023). Pemberdayaan Mama-Mama Melalui Produk Abon Ikan Lilinta (ABOLI) Berbasis Industri Rumahan Di Kampung Lilinta, Distrik Misool Barat, Kabupaten Raja Ampat. Jurnal Pengabdian …. http://jurnal.unmabanten.ac.id/index.php/jppm/article/view/258

Miftah, H., Yusdiarti, A., & Rivanda, D. R. (2019). Kinerja Rantai Pasok Produk Sayuran di Kota Bogor. Mimbar Agribisnis: Jurnal …. https://jurnal.unigal.ac.id/index.php/mimbaragribisnis/article/view/1575

Mulya, R. E., Astuti, A., & Pancawati, J. (2023). Pemetaan Pemasaran Lengkuas (Alpania galangal L)(Studi Kasus Dari Desa Muktijaya, Kabupaten Bekasi). MAHATANI: Jurnal Agribisnis …. https://www.academia.edu/download/105095037/1587.pdf

Mulyono, S. (2023). Potensi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Hasil Olahan Ikan Air Tawar di Kampung Cilamo Desa Girimukti Kecamatan Cibatu Kabupaten Garut. Community Development Journal …. http://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/view/22406

Ramadani, S. A., & Nurhayati, C. (2024). PENENTUAN HARGA POKOK PENJUALAN METODE FULLCOSTING DAN HARGA JUAL LENGKUAS DESA MATANAIR. Jurnal Riset Terapan Akuntansi. https://jurnal.polsri.ac.id/index.php/jrtap/article/view/8485

Utomo, B., Alam, M. C., & Ridho, M. H. (2019). ANALISIS PEMASARAN DAUN PEPAYA JEPANG: Studi Kasus di Komunitas Organik Brenjonk Desa Penanggungan Kecamatan Trawas Kabupaten …. AGRIMAS.