Vol. 1 No. 1 (2023): November

View Vol. 1 No. 1 (2023): November
DOI: https://doi.org/10.47134/pjpp.v1i1
Published: 2023-11-30

Articles

  • Penerapan Hygiene dan Sanitasi di Kitchen Aston Jember Hotel & Conference Center

    Ihza Wahyu Ferdianyah, Syah Riza Octavy
    8

  • Optimalisasi Peran Waiter & Waitress dalam Meningkatkan Pelayanan di Restoran Tang Palace Hotel JW Marriott Surabaya

    Ainil Lafifa, Syah Riza Octavy Sandy
    8

  • Kualitas Pelayanan pada Napa Eatery and Bar di Ascent Premiere Hotel and Convention Malang

    Septia Herawati Ashari, Bagus Indra Tjahyadi
    8

  • Peranan Divisi Pastry & Bakery dalam Menangani Breakfast di Novotel Nusa Dua Bali Hotel & Residence

    Aditya Maulidil Hasan, Juhanda Juhanda
    8

  • Peran Cook dalam Peningkatan Hyigiene dan Sanitasi di Hot Kitchen di Ascent Premiere Hotel Malang

    Gita Arityas, Faozen Faozen
    6

  • Pelayanan Lunch oleh Waiter dan Waitress pada Nusantara Restaurant di Ascent Premiere Hotel and Convention Malang

    Wahyu Ali Firdaus, Hadi Jatmiko
    8

  • Kualitas Pelayanan Pramusaji Saat Theme Night Dinner Pada the Square Restaurant di Novotel Bali Nusa Dua Hotel & Residence

    Ferdiansyah Wahyu Aditya Estrada, Juhanda Juhanda
    12

  • Peranan Front Desk Agent dalam Memberikan Pelayanan Kepada Tamu di Ascent Premiere Hotel dnd Convention Malang

    Afrilia Putri Alicia, Bagus Indra Tj
    8

  • Kualitas Pelayanan Bartender di The Lounge Four Point Hotel by Sheraton Surabaya

    Meidivva Naraya Sabrina, Juhanda Juhanda
    7

  • Peran Front Desk Agent dalam Menangani Keluhan Tamu di Front Office Aston Jember Hotel & Conference Center

    Nafila Eka Akasia, Syah Riza Octavy Sandy
    7