Pendekatan Iklan Layanan Masyarakat dalam Edukasi Gula Tambahan melalui Instagram: Analisis Konten Akun @bobbyida

Ahmad Baehaki; Lathifa Prima Ghanistyana; Lutfi Alhabsy

doi:10.47134/converse.v2i1.4584

Authors

Ahmad Baehaki Universitas Muhammadiyah Tangerang
Lathifa Prima Ghanistyana Universitas Muhammadiyah Tangerang
Lutfi Alhabsy Universitas Muhammadiyah Tangerang

DOI:

https://doi.org/10.47134/converse.v2i1.4584

Keywords:

Periklanan, Komunikasi Kesehatan, Iklan Layanan Masyarakat, Instagram, Literasi Gizi

Abstract

Penelitian ini menganalisis strategi edukasi konsumsi gula tambahan dalam konten akun Instagram @bobbyida dengan pendekatan Teori Komunikasi Kesehatan, Health Belief Model (HBM), dan perspektif Iklan Layanan Masyarakat (ILM). Menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan analisis isi, empat postingan reels dan infografis dari Februari-Juni 2025 dianalisis berdasarkan elemen visual, narasi, dan retorika pesan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konten @bobbyida menyajikan informasi edukatif melalui pendekatan visual yang menarik, narasi yang lugas, dan penggunaan metafora visual seperti sendok gula dan gula batu Strategi ini berhasil meningkatkan perceived susceptibility, severity, benefits, dan cues to action sesuai dengan HBM Visualisası yang relatable dan penggunaan bahasa sehari-hari turut meningkatkan engagement audiens yang tercermin dari jumlah views, likes, dan komentar. Selain itu, kehadiran komunikator yang kredibel (Bobby) memperkuat efektivitas pesan sebagai bentuk ILM digital. Konten tersebut tidak hanya membangun kesadaran risiko konsumsi gula tersembunyi, tetapi juga mendorong perilaku reflektif melalui ajakan eksplisit seperti membaca label gizi. Penelitian ini menyimpulkan bahwa Instagram dapat menjadi media edukasi gizi yang efektif jika dikembangkan dengan strategi komunikasi yang berbasis teori, visual yang komunikatif, dan pesan yang aplikatif serta partisipatif.

References

Alhaimer, R. (2022). The health belief model: Evaluating governmental public health messages on social media aimed at preventing a COVID-19 epidemic in Kuwait. Cogent Business and Management, 9(1). https://doi.org/10.1080/23311975.2022.2031682

Amalia, S. N. I., Octaria, Y. C., Maryusman, T., & Imrar, I. F. (2023). The Associations Between Social Media Use with Eating Behavior, Physical Activity, and Nutrition Status among Adolescents in DKI Jakarta. Amerta Nutrition, 7(2SP), 193–198. https://doi.org/10.20473/amnt.v7i2SP.2023.193-198

Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. (2018). Laporan Nasional Riskesdas 2018. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Deri Andika Putra, -, S., & Pamungkasari, E. P. (2022). Literature Review: Effects of Using Instagram Social Media as a Nutrition Education Media. Amerta Nutrition, 6(1SP), 314–323. https://doi.org/10.20473/amnt.v6i1sp.2022.314-323

Dixon, L. B., Amsalem, D., & Haim-nachum, S. (2025). Using Instagram to Promote Youth Mental Health : 1–8. https://doi.org/10.1016/j.jaacop.2024.12.004

Femyliati, R., Fikri, A. M., & Andriani, E. (2023). Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Media Sosial terhadap Pengetahuan Gizi dan Pemilihan Menu di Aplikasi Pesan Antar Makanan. Amerta Nutrition, 7(2), 248–254. https://doi.org/10.20473/amnt.v7i2.2023.248-254

Habieb, S. F. N., Ilmi, I. M. B., Nasrulloh, N., & Marjan, A. Q. (2024). Analysis of Knowledge Level, Consumption Habits, Sugar and Calories Content in Ice Cream on the Nutritional Status of Depok Students. Amerta Nutrition, 8(1), 82–88. https://doi.org/10.20473/amnt.v8i1.2024.82-88

Howse, E., Kite, J., Freeman, B., & Grunseit, A. (2021). A call to action for undertaking and sharing formative evaluations of public health campaigns. Public Health Research and Practice, 31(2), 2019–2022. https://doi.org/10.17061/PHRP3122107

Huang, Y., & Yoon, H. J. (2022). Prosocial native advertising on social media: effects of ad-context congruence, ad position and ad type. Journal of Social Marketing, 12(2), 105–123. https://doi.org/10.1108/JSOCM-05-2021-0105

International Diabetes Federation. (2021). IDF Diabetes Atlas 10th Edition. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 9(12), 831–841. https://doi.org/10.1016/S2213-8587(21)00223-1

Jia, X., Ahn, S., Seelig, M. I., & Morgan, S. E. (2024). The Role of Health Belief Model Constructs and Content Creator Characteristics in Social Media Engagement: Insights from COVID-19 Vaccine Tweets. Healthcare (Switzerland), 12(18). https://doi.org/10.3390/healthcare12181845

Kisda, A. V., Ekayanti, I., & Sinaga, T. (2024). the Effect of Health Belief Model-Based Interventions To Increase Diet Quality of Adolescents. Media Gizi Indonesia, 19(3), 249–258. https://doi.org/10.20473/mgi.v19i3.249-258

Mao, Z., Wang, D., & Zheng, S. (2023). Health belief model and social media engagement: A cross-national study of health promotion strategies against COVID-19 in 2020. Frontiers in Public Health, 11. https://doi.org/10.3389/fpubh.2023.1093648

Mukti, O. F. W., & Putri, N. K. (2021). Social Media Analytics: Instagram Utilization for Delivering Health Education Messages to Young Adult in Indonesia. Jurnal PROMKES, 9(1), 36. https://doi.org/10.20473/jpk.v9.i1.2021.36-43

Nur Fatihah Purwati, Atik Qurrota A’yunin Al Isyrofi, & Siti Nur Asiyah. (2023). Analisis Efektifitas Promosi Kesehatan pada akun Instagram @klinikpratamauinsa sebagai media komunikasi, informasi dan edukasi kesehatan. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia (JKMI), 1(2), 50–56. https://doi.org/10.62017/jkmi.v1i2.579

Rusdi, F. Y., Helmizar, H., & Rahmy, H. A. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Instagram Terhadap Perubahan Perilaku Gizi Seimbang Untuk Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri Di Sman 2 Padang. Journal of Nutrition College, 10(1), 31–38. https://doi.org/10.14710/jnc.v10i1.29271

Simanjuntak, M., Yuliati, L. N., Rizkillah, R., & Maulidina, A. (2022). Pengaruh Inovasi Edukasi Gizi Masyarakat Berbasis Social Media Marketing terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku dalam Upaya Pencegahan Stunting. Jurnal Ilmu Keluarga Dan Konsumen, 15(2), 164–177. https://doi.org/10.24156/jikk.2022.15.2.164

Syahidah, A., Devriany, A., & Akhiat, A. (2023). Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Akun Instagram Dalam Meningkatkan Pengetahuan Anemia. Citra Delima Scientific Journal of Citra Internasional Institute, 7(2), 98–104. https://doi.org/10.33862/citradelima.v7i2.374

Tresia, T., Yanto, Y., & Risdiyanto, B. (2024). Analisis Konten Edukasi Kesehatan Mental Di Instagram (Analisis Isi Kualitatif Pada Akun Instagram @Studiodjiwa). Jurnal Multidisiplin Dehasen (MUDE), 3(3), 217–222. https://doi.org/10.37676/mude.v3i3.6450

Wei, C., Su, J., Zhao, J., Ding, K., & Kong, F. (2024). Strength Use and Well-Being at Work among Teachers: The Mediating Role of Basic Need Satisfaction. Behavioral Sciences, 14(2). https://doi.org/10.3390/bs14020095

Zhang, X., & Zhou, S. (2020). Sharing health risk messages on social media: Effects of fear appeal message and image promotion. Cyberpsychology, 14(2). https://doi.org/10.5817/CP2020-2-4