Muthia Bahari, Oktavia Eka, Huda Oktafa, Heri Warsito, and Dina Fitriyah. 2026. “Sifat Fisiko-Kimia Dan Fungsional Tepung Umbi Talas Belitung Metode Pengukusan Dan Fermentasi ”. Indonesian Journal of Microbiology 2 (4):8-16. https://doi.org/10.47134/ijm.v3i1.5820.