Ulfah, Maria, Ade Ihtiar, Alifia Fillah, Gita Sari, and Lilla Faizsyahrani. “Teknik Fermentasi Buah Berbasis Fruit Classic Enzyme Untuk Mengatasi Masa Simpan Buah Melalui Minuman Organik ”. Indonesian Journal of Applied Technology 2, no. 4 (October 30, 2025): 12. Accessed June 4, 2026. https://journal.pubmedia.id/index.php/ijat/article/view/5066.