C. P. Sari, S. Prawitasari, and R. Murwanti, “Analisis Nilai Tambah dan Strategi Pemasaran Pengolahan Jamur Tiram (Pleuratus Ostreatus) menjadi Produk Kaldu Jamur di PT. Mitra Jamur Indonesia”, agri, vol. 3, no. 1, pp. 20–30, Jun. 2025.