Analisis Daya Saing Kakao Indonesia: Systematic Literature Review
Keywords:
ECI, EPD, ISP, RCAAbstract
Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan strategis Indonesia yang berperan dalam perdagangan internasional. Namun, daya saing kakao Indonesia mengalami dinamika akibat perubahan produksi, struktur pasar global, dan peningkatan kompetisi dari negara produsen lain. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi daya saing komoditas kakao Indonesia dengan menggunakan pendekatan literature review. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah Systematic Literature Review (SLR) dengan menganalisis 10 artikel yang relevan. Pendekatan SLR dilakukan yang mencakup tahap identifikasi, penyaringan, kelayakan, dan inklusi artikel. Kriteria inklusi meliputi artikel terbit tahun 2015–2025, fokus pada kakao Indonesia, serta penerapan indikator daya saing seperti Revealed Comparative Analysis (RCA), Export Competitive Index (ECI), Indeks Spesialiasi Perdagangan (ISP), dan Export Product Dynamic (EPD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Indonesia masih memiliki keunggulan komparatif pada ekspor kakao mentah (RCA > 1), namun trennya menunjukkan penurunan dalam satu dekade terakhir. Kakao olahan memiliki daya saing relatif rendah yang tercermin dari nilai ISP dan ECI yang fluktuatif. Sementara itu, hasil EPD menunjukkan peningkatan potensi ekspor (status rising star) pada beberapa pasar internasional. Faktor utama yang memengaruhi daya saing meliputi produktivitas yang menurun, kualitas biji yang tidak seragam, lemahnya hilirisasi, variasi harga internasional, serta kurangnya diversifikasi pasar. Kajian ini merekomendasikan penguatan hilirisasi, program peremajaan tanaman kakao, peningkatan kualitas pascapanen, serta perluasan pasar nontradisional. Penelitian selanjutnya disarankan untuk menerapkan pendekatan Global Value Chain (GVC) dan Gravity Model dalam menganalisis dinamika daya saing kakao Indonesia.
References
Al Ghozy, M. R., Soelistyo, A., dan Kusuma, H. (2017). Analisis Ekspor Kakao Indonesia Di Pasar Internasional. Jurnal Ilmu Ekonomi, 1(4), 453–473. https://doi.org/https://doi.org/10.22219/jie.v1i4.6284.
Augustin, N. P., Prasetyo, E., dan Santoso, S. I. (2022). Analisis Daya Saing dan Trend Ekspor Kakao Indonesia ke Lima Negara Tujuan Tahun 2010-2019. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 6 (2), 442-455.
Biky, M. A., dan Hermawan, A. (2025). Analisis Daya Saing dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kakao Indonesia di Pasar Global. Agroteksos, 35 (1), 1-14.
Deng, P., Zhang, Y., dan Salmador, M. P. (2018). How Does Culture Influence Innovation ? A Systematic Literature Review. Management Decision. 56(5), 1–20.
Emah, Maulana R. N., Wipangga, T., dan Angeli, B. (2025). Kajian Daya Saing Ekspor Komoditas Kakao Indonesia. Scientificum Journal, 2 (1), 1-10.
Fadillah, Wulandari, S. A., dan Zainuddin. (2024). Analisis Daya Saing Ekspor Kakao Indonesia ke Negara Mitra Perdagangan Utama Periode 2012-2021. Jurnal MeA (Media Agribisnis), 9 (2), 177-187.
FAOSTAT. 2025. Crops and livestock products. (Diakses pada 2025 November 5). Tersedia pada: https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL.
Hanafi, R. U., dan Tinaprilla, N. (2017). Daya Saing Komoditas Kakao Indonesia di Perdagangan Internasional. Forum Agribisnis: Agribusiness Forum, 7 (1), 1-20.
International Trade Centre. (2019). International Trade in Goods – Export 2001-2019. https://www.trademap.org/.
Izzatin, N. R., Durroh, B., dan Masahid. (2023). Analisis Daya Saing Kakao Indonesia di Pasar Internasional. Agro Bali: Agricultural Journal, 6 (2), 337-349.
Kiranta, F., dan Meydianawathi, L. G. (2014). Analisis Tingkat Daya Saing Ekspor Biji Kakao Indonesia Tahun 2007-2012. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 3 (11), 502-512.
Manalu, D. S. T. (2019). Analisis Daya Saing Ekspor Biji Kakao Indonesia ke Malaysia. Mahatani, 2 (2), 131-139.
Nabilasari, M., Andriani, N. S., dan Muflikh, Y. N. (2025). Agri Food Supply Chain Network: Kajian Literatur Sistematik. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 9 (2), 545-562.
Napitupulu, D. A., Gabriel, P. Y., Sirait, R., dan Prayoga, R. (2024). Analisis Daya Saing Kakao Indonesia di Pasar Internasional. Journal of Agribusiness, Social dan Economic), 4 (1), 38-43. https://doi.org/10.32585/jase.v4i1.5022.
[Pusdatin] Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. 2025. Buku Outlook Komoditas Perkebunan Kakao. Jakarta: Sekretariat Jenderal Kementerian Pertanian.
Rahmadona, L., Nauly, D., dan Putri, D. I. (2023). Analisis Daya Saing Kakao Olahan Indonesia di Negara Tujuan Utama Dunia. Jurnal Agrosains dan Teknologi, 8 (1), 39-46.
Sayekti, A., dan Yusalina. (2024). Game Theory Dalam Negosiasi Usaha Agribisnis: Systematic Literature Review (SLR). Jurnal Sosial Terapan, 2 (1), 10-20.
Tresliyana, A., Fariyanti, A., dan Rifin, A. (2015). Daya Saing Kakao Indonesia di Pasar Internasional. Jurnal Manajemen & Agribisnis, 12 (2), 150-162. DOI: 10.17358/JMA.12.2.150.
Triandini, E., Jayanatha, S., Indawan, A., Putra, G. W., dan Iswara, B. (2019). Metode Systematic Literature Review untuk Identifikasi Platform dan Metode Pengembangan Sistem Informasi di Indonesia. Indonesian Journal of Information Systems, 1 (2), 63-77.
Wijaya, T. Y. E., dan Simamora, L. (2024). Analisis Daya Saing Ekspor Biji Kakao Indonesia di Pasar Internasional. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 8 (4), 1428-1443.
Xiao,Y., dan Watson, M. (2019). Guidance on Conducting a Systematic Literature Review. Journal of Planning Education and Research. 39(1),1–20.
Yudha, E. P., dan Fauziah A. (2023). Analisis Daya Saing Komoditas Kakao Indonesia di Pasar Dunia Tahun 2008-2017. Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis, 24 (2), 139-146.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jihan Zakia Adila
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
